Kulinarisches zum Wochenende

Vergangenen Sonntag habe ich Euch ja bereits unseren sensationellen, 

auf dem Grill gebackenen Flammkuchen gezeigt.

Hier kommt - passend zum Wochenende - nun auch das Rezept dazu:

Den Teig dünn ausrollen. Dann den Schmand mit der Sahne verrühren,

mit Salz, Pfeffer und Knoblauch (Pulver oder frisch) abschmecken.

Ein Teil Schnittlauch dazugeben und dann auf dem Boden verteilen.

Dann die restlichen Zutaten auf dem Schmand verteilen
(Pizzaprinzip)

Falls ihr keinen Grill habt und/oder es doch lieber im Backofen machen möchtet,

dann schiebt ihr Euer Blech einfach bei 180°/mittl. Schiene/ für ca. 5-10 min in den vorgeheizten Backofen.

Lasst es Euch schmecken.

  Eure Nina